一般用語集
ぼたんはも【牡丹鱧】 一般用語集 ほ
| 項目 | ぼたんはも【牡丹鱧】 |
| 意味 | 骨切りした鱧に片栗粉をまぶし，湯引きしたもの。〔加熱によって身が開き，牡丹（１）の花に見えるところから〕 |
一般用語集 五十音順
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