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フィッシャー【Fischer】 一般用語集 ふ
項目
フィッシャー【Fischer】
意味
(1)〔Emil F.〕(1852-1919) ドイツの化学者。プリン類・糖類の合成のほか,アミノ酸・タンパク質の研究によりポリペプチドの合成と構造決定に成功。(2)〔Franz F.〕(1877-1947) ドイツの化学者。常圧下における石油の合成に成功。
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