一般用語集
パパイン【papain】 一般用語集 は
| 項目 | パパイン【papain】 |
| 意味 | パパイアの果肉に含まれているタンパク質分解酵素。消化剤やビールの清澄剤などに用いる。 |
一般用語集 五十音順
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