一般用語集

しそ【紫蘇】　一般用語集　し

項目	しそ【紫蘇】
意味	シソ科の一年草。高さ 50cm 内外。夏から秋に，淡紅色の小花を密につけ，小果を結ぶ。青紫蘇の葉・実は香りがよく食用にし，赤紫蘇の葉は漬物の着色に使う。ちそ。