用語集＞一般用語集＞く＞くうやどうふ【空也豆腐】

一般用語集

くうやどうふ【空也豆腐】　一般用語集　く

項目	くうやどうふ【空也豆腐】
意味	豆腐の上に出し汁でといた卵をかけ，蒸してから上に葛餡（くずあん）をかけた料理。空也蒸し。