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あさじあえ【浅茅和え・朝地和え】 一般用語集 あ


項目 あさじあえ【浅茅和え・朝地和え】
意味 白い切り胡麻で,ゆでた青菜を和えた料理。まばらに生えたチガヤの風情をもじって付けられた名。小町和え。


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